L'Italiano vero: Die ultimative Tiramisu-Torte ♥

Servus Ragazzi!

Heute zeige ich euch mein absolutes Lieblingsrezept, das ich bisher wahrscheinlich am öftesten zu sämtlichen Gelegenheiten gemacht habe: die Tiramisu-Torte ♥

Ich liebe Tiramisu. Ein bisschen cremig, ein bisschen bitter, meistens ziemlich süß und ein Schwupps Amaretto - perfekt! Was ich nicht mag, sind rohe Eier. Deshalb sind die in meinem Tiramisu auch nicht drin. Den Unterschied schmeckt keiner - garantiert.

Liebe geht durch den Magen ♥

Servus Ragazzi!

Valentinstag ist zwar schon eine Woche her, aber bei mir geht's trotzdem mit jeder Menge Amore weiter: Mit herzigen Pudding-Hefeteilchen und noch herzigeren Zitronen-Himbeer-Macarons ♥

Na gut, ich geb's zu: Eigentlich hätte ich euch diese süßen Teilchen ja schon letzte Woche zeigen wollen. Aber Liebe geht ja zum Glück nicht nur am Valentinstag durch den Magen ♥

Herziger Vanilla-Raspberry-Cheesecake ♥

Servus Ragazzi,

passend zum Valentinstag hab ich natürlich auch was Herziges für euch ♥ Und damit kann man sich auch prima selber was Gutes tun, wenn gerade das passende Gegenstück für Tage wie diese fehlt: Ein kleiner Vanilla-Raspberry-Cheesecake mit Schokoboden.

Lemon-Berry-Roses zum Rosenmontag ♥

Servus Ragazzi!

Heute ist also Rosenmontag. Wer hier schon etwas länger mitliest, der weiß, dass ich mit Fasching nicht sonderlich viel anfangen kann. Also eigentlich gar nichts, um genau zu sein. Aber Backen geht natürlich trotzdem, und der Rosenmontag hat mir endlich mal die Gelegenheit gegeben, meine neue Mini-Rosen-Backform einzuweihen. Mein Beitrag zum Fasching 2016 heißt deshalb: Lemon-Berry-Roses ♥

Mocca-Sahne-Brownies für "Ina isst" ♥

Servus Ragazzi!

Ihr wundert euch bestimmt, warum ihr heute ein Schwarz-Weiß-Bild anstatt eines quietschbunten an dieser Stelle seht? Das liegt am aktuellen Blog-Event der lieben Ina von "Ina isst":  "Black and White" heißt es, und dementsprechend hat Ina sich reine Schwarz-Weiß-Fotos von diversen Leckereien gewünscht. Eine tolle Idee, wie ich finde - und eine kleine Herausforderung, wie ich bald feststellen musste ;)

Denn so ganz ohne Farbe wirken Kuchen und Co. plötzlich ganz anders. Mit einer tollen, goldbraunen Kruste oder buntem Fondant kann man da nicht mehr punkten - dafür kommt die Struktur der Leckerei viel deutlicher zum Vorschein. Und am Ende zählt doch sowieso nur der Geschmack, nicht wahr?
Nach ein bisschen Überlegen habe ich mich für Brownies mit Mocca-Sahne entschieden. Das Rezept ist von meiner lieben Freundin Katrin und das hat es echt in sich - die Kalorientabelle könnt ihr hier einfach mal in der Schublade lassen ;) Und weiter unten im Post zeige ich euch zum Vergleich auch noch die farbigen Bilder.

Die Oldschool-Tattoo-Torte mit Miau ♥

Servus Ragazzi!

Am vergangenen Wochenende war mal wieder eine Geburtstagstorte gefragt. Und weil das Geburtstagskind einen Tattoo-Gutschein bekommen hat und auf Rockabilly steht, ist es eine Oldschool-Tattoo-Torte im Leopardenkleid geworden ♥

Fesselndes Hobby: "Bondage"-Stricken

Servus Ragazzi!

Ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet? :) Ich hab gleich mal zwei Wochen Erkältungszeit eingelegt, aber so richtig mit allem Drum und Dran. Hurra, geht ja schon gut los. Da war mir zum einen natürlich oft mal langweilig, abends auf der Couch, und zum anderen ging ohne Schal oder Halstuch gar nix. Und so hab ich ein neues, "fesselndes" neues Hobby entdeckt. ♥

Ich mich mal ans "Armstricken" gewagt, bei dem die Maschen von einem Handgelenk aufs andere gestrickt werden, und nenne es im Folgenden nur noch "Bondage-Stricken". Weil genauso fühlt man sich zeitweise, wenn man links und rechts mit je fünf Maschen um jedes Handgelenk gefesselt ist. Aber es geht wirklich einfacher als es aussieht und vor allem total schnell. Und das Ergebnis kann sich auch sehen lassen - I like ♥

Das war der Rock and Owl Blog 2015 ♥

Servus Ragazzi!

2015 ist Geschichte und damit wird's Zeit für eine kleine Zusammenfassung des Jahres. Da kommt der Aufruf zur Foodblogbilanz von Giftigeblonde wie gerufen - here we go ;)

Happy New Year! Cupcakes und kleine Mitbringsel

Servus Ragazzi!

Ich wünsche euch einen guten Rutsch ins neue Jahr ♥ Um uns den Jahreswechsel ein bisschen zu versüßen, gibt's bei uns heute Lemon-Vanilla-Cupcakes und kleine Mitbringsel mit allem, was man für die Party braucht.

Silvester-Snack: Schweinchen Dip ♥

Servus Ragazzi!

Kaum haben wir die Weihnachts-Fresserei hinter uns gebracht, steht schon die nächste an: Silvester :) Macht aber nix, weil dann dauert's erstmal wieder ein paar Monate, bis wir uns zu Ostern das nächste Mal hemmungslos den Bauch voll schlagen können. Was ich allerdings gerade wirklich nicht mehr sehen kann, sind süße Plätzchen. Deshalb habe ich als Silvester-Snack für die Party morgen kleine Glücksschweinchen und Kleeblätter aus Quark-Öl-Teig gemacht - herzhaft, mit Salz und Knoblauch. Und dazu gibt's einen Frischkäse-Basilikum-Dip ♥