Liebster Award: Plaudern aus der Küchenschublade ;)

Servus Ragazzi,

ich bin wieder für den Liebster Award nominiert worden (juhu! ♥) und zwar gleich zwei Mal: von der lieben Becky von Becky's Diner und von der lieben Jana von Foodfantasie. Dankeschön euch Beiden! :)

Auch wenn ich schon ein paar Mal nominiert worden bin freut mich das immer sehr, weil die Fragen eigentlich nie gleich sind und man ein bisschen aus dem Nähkästchen (bzw. aus der Küchenschublade) plaudern kann. Und weil ich hoffe, noch öfter die Gelegenheit dazu zu bekommen, habe ich mal ein Liebster-Award-Logo in "meinen" Farben gebastelt, das ihr euch gerne mitnehmen dürft! :)
Dann fangen wir mal an:

Schwarz auf Weiß: Oreo-Vanille-Cupcakes

Servus Ragazzi,

nachdem das mit den Butterkeks-Cupcakes beim letzen Mal so gut geklappt hat, dachte ich mir, ich backe einfach mal meine zweitliebsten Kekse ein: Oreos ♥

Kleiner Aufwand, große Wirkung: Wenn man die Kekse ganz lässt, gibt's beim Anschneiden ein hübsches Schicht-Design.

Schmeckt nach früher: Strawberry-Butterkeks-Cupcakes ♥

Servus Ragazzi,

ich weiß, im Winter kauft man eigentlich keine Erdbeeren. Aber mir reicht's langsam vom Schnee und Kälte und als ich diese wunderschönen, roten Früchtchen neulich entdeckt habe, konnte ich nicht widerstehen ♥ Ich  wurde nicht enttäuscht. Weil sie nämlich auch noch superlecker geschmeckt haben und wirklich jeden überteuerten Euro wert waren ;)

Ja und weil ich von meinem Kaiser-Paket noch das wunderhübsche Muffinblech und die süßen Förmchen zu testen hatte, hab' ich mir einfach den Sommer gebacken. Strawberry-Butterkeks-Muffins mit Frischkäse-Topping sind dabei rausgekommen. Reinbeißen und - Sommer, Kindheit, alles gut! ♥

Happy Valentine! ♥

Servus Ragazzi,

ich wünsche euch einen wundertollen Valentinstag! ♥ Egal, ob mit oder ohne Schatzi. Braucht man ja auch nicht zwingend an Tagen wie diesen, denn die kann man sich einfach selbst versüßen - mit Leopardenherzen zum Beispiel :)

Wie man die herzigen Dinger backt, könnt ihr HIER nochmal nachlesen. 

Ich habe mich in den letzten Wochen ja ein bisschen rar gemacht, aber bald erfahrt ihr an dieser Stelle, warum: Die Rock-Eule war im Renovierungsfieber und hat ein Großprojekt für die Rubrik "Machbar" in Angriff genommen. Puh! Aber jetzt geht's mit Vollgas weiter mit Cupcakes, dem Liebster Award und vielen ausgefallenen Maschen. Ihr dürft gespannt sein :)

Bis dahin schicke ich euch viele ♥ ♥ ♥, bake on and stay rock! :)

Rocka-Birthday: Die Sugarskull-Schachbrett-Torte

Servus Ragazzi,

im Freundeskreis wurde Geburtstag gefeiert und da musste ich mir natürlich was einfallen lassen. Und konnte mir selber auch einen kleinen Wunsch erfüllen, weil ds Geburtstagskind Rockabilly-Fan ist und ich endlich wieder Gelegenheit hatte, eine passende Torte zu backen ;)

Da der Beschenkte einen Mini mit Schachbrettmuster-Dach und Sugarskulls an den Außenspiegeln fährt, war's nahe liegend, was drauf soll auf die Torte. Nur die Ausführung war ein wenig tricky, aber jetzt weiß ich auch, wie das Schachbrett aufs Fondant kommt ;)

Die haben's in sich: Donuts mit Apfel-Füllung ♥

Servus Ragazzi,

mögt ihr Äpfel auch so gerne? Ich finde, ein Apfel geht immer. Und bei uns in Bayern gibt's ja zum Beispiel leckere "Apfel-Radl", Apfelscheiben mit süßem Teig drumrum. Mjam!
Leider werden die in Fett rausgebacken, und das vertrage ich nicht. Also hab ich mir gedacht, das muss auch "leichter" gehen, und die Apfelringe kurzerhand in Donuts eingebacken. Im Blech, ohne Fett. Mjammjam!!! ♥

Und so hab ich nebenbei zumindest mal eine Möglichkeit rausgefunden, wie man Donuts füllen kann. Das Internet gibt da irgendwie nicht viel her, außer mit Spritztüllen Creme reinzudrücken, aber dann hat man ja überall Löcher und ... nee, gefällt mir nicht. Aber Apfel geht schonmal :D

You spin me right round: Ein Leo von der Rolle

Servus Ragazzi,

am Wochenende habe ich mich mal auf ganz neues Terrain gewagt und meine erste Bisquitrolle gebacken. Keine Ahnung, warum mir die bisher noch nicht aufs Blech gekommen ist - ich mag die nämlich total gerne :)

Vielleicht, weil ich ein bisschen Respekt vorm Einrollen hatte, weil die Dinger ja gern mal brechen. Frust quasi vorprogrammiert, dachte ich. Und weil das Risiko noch nicht groß genug ist, hab' ich mich bei meiner ersten Rolle gleich mal ein Level höher getraut und ein Muster hinein gemalt. Ein Leo-Muster. Und was soll ich sagen - sie ist zwar noch nicht perfekt geworden, aber schonmal ganz hübsch und vor allem lecker. Ich bin ein bisserl stolz :)

Dokus und Bananenbrot: Happy Birthday, Elvis! ♥

Servus Ragazzi!

Einer der ganz Großen hat heute Geburtstag: Elvis Presley wäre heute 80 Jahre alt geworden ♥ Ich liebe seine Musik - und ja, als alte Retro-Kitsch-Tante auch seine schnulzigen Filme. Umso mehr freut es mich, dass momentan im Fernsehen eine Doku nach der anderen über ihn läuft. Dokus im Allgemeinen liebe ich nämlich auch, und Biografien im Speziellen ;)

Leider hat der King of Rock'n'Roll schon mit 42 Jahren das Zeitliche gesegnet. Man sagt ja, dass unter anderem ein gewisses Erdnussbutter-Bacon-Bananen-Sandwich nicht ganz unschuldig an der Misere sein soll. Ich bin jetzt zwar 37 Jahre zu spät dran, aber ich hätte da eine nicht ganz so gehaltvolle, dafür aber etwas bekömmlichere Alternative: mein Crunchy-Karamell-Bananenbrot ;) Dazu verrate ich euch heute das Rezept, zeige euch meine Elvis-Torte vom Juni nochmal und die Links zu den Dokus gibt's oben drauf.

Die Bilanz 2014 und ein Glas voller Glück ♥

Servus Ragazzi!

Mein erster Post 2015, und ich schaue zurück - auf ein schönes Jahr und mein erstes als Bloggerin. Ich habe mit der Zeit mein Herz daran verloren, ans Backen, Tüfteln, Fotografieren, Schreiben und Posten. Und ans Dazulernen. Denn vieles hätte ich niemals in Angriff genommen, wenn mich nicht der Blogger-Ehrgeiz gepackt hätte, es auszuprobieren und auch hinzukriegen ;)

Zum Start meines zweiten Blogger-Jahres schaue ich heute aber nicht nur auf meine Highligts zurück. Ich habe auch ein kleines Geschenk für euch: Sternstunden und Glücksmomente - und davon so viele ihr wollt! ♥

Wir snacken uns ins neue Jahr ;)

Servus Ragazzi,

in ein paar Stunden ist 2014 Geschichte, und zur Party hab' ich wieder einige Kleinigkeiten gebacken, mit denen wir uns den Jahreswechsel versüßen. Und ein bisschen "versalzen", den etwas Würze darf ja auch sein im neuen Jahr ;)

Es gibt Schoko-Donuts, Glücks-Petit-Fours und Blätterteig-Schnecken mit Frischkäse und Schinken.