Tropisch gut: Maracujasaft selbst gemacht ♥

Servus Ragazzi!

Heute wird's tropisch: Neben Ananas liebe ich ja Mangos und vor allem Maracuja, und jetzt wo der Sommer kommt, schmeckt sowas natürlich nochmal so gut als Smoothie oder Saft.

Mit Ananas und Mangos kann ich umgehen - aber was man aus frischen Maracujas macht, da war ich noch etwas ratlos. Vor allem, weil ich die schwarzen Kerne nicht mitessen mag. Deshalb hab ich mir nie welche gekauft, aber neulich haben sie mich im ersten "Yay, es wird Frühling!"-Kaufrausch in der Obstabteilung irgendwie angelächelt. Verarbeitet hab ich sie letztlich zu Maracuja-Saft, und das geht viel einfacher als ich dachte.

Number-Cake italiano: Mit 66 Jahren... ♥

Servus Ragazzi!

Kennt ihr Letter-Cakes? Kuchen und Torten, die aussehen wie Buchstaben oder Zahlen? Seit ein paar Wochen geistern die durchs Netz und ich finde die echt hübsch. Wie praktisch, dass mein Papa einen Schnapszahl-Geburtstag gefeiert hat :)

Eigentlich macht man die einzelnen Schichten ja aus gebackenen Mürbteig-Keksen, aber zum Essen finde ich das ehrlich gesagt mega-unpraktisch. Da zerdrückt man sich schon beim runterschneiden die ganze Deko, nee. Also habe ich weiche Bisquit-Böden genommen - geht genauso.

Ein ♥ für Sumsi: Bienentränke aus Murmeln

Servus Ragazzi!

Heute möchte ich euch eine kleine, echt einfache und doch sehr wirkungsvolle DIY-Idee zeigen: Eine Bienentränke für Balkon, Garten oder Terrasse.

Dass Bienen, Hummeln und Co. nützlich sind, steht ja außer Frage. Deshalb habe ich einige Blumen auf meiner Terrasse gepflanzt, die die Tierchen besonders gern mögen. Leider finde ich immer mal wieder Bienen und Hummeln, die tot in meiner Vogeltränke schwimmen - sie sind ins Wasser gefallen und ertrunken. Eine Bienentränke mit Sitzgelegenheit schafft da Abhilfe und sieht auch noch hübsch aus :)

Angeber-Ei: Last-Minute-Egg-Art mit Tattoos ♥

Servus Ragazzi,

zuerst möchte ich euch frohe Ostern wünschen! :) Apropos: Kennt ihr den Hasen aus Alice im Wunderland, der ständig "keine Zeit, keine Zeit" sagt und durch die Gegend hetzt? So ähnlich komm ich mir momentan auch vor. Fürs Eierfärben hatte ich heuer weder Zeit noch Nerven, aber was nettes ins Osternest legen wollte ich trotzdem.

 Also hab ich heute noch schon gefärbte, gekaufte Eier verziert mit dem, was ich daheim hatte - Body-Klebe-Tattoos vom letzten Sommer, die ich mir im Leben nicht auf den Arm pappen würde, die aber auch irgendwie zu schön zum Wegschmeißen waren. Tadaaa, hier ist es: das Angeber-Ei im Boho- und Namasté-Style :)

Cupcake-Party: Die Gewinner ♥

Servus Ragazzi,

lang hab ich euch warten lassen, dabei wollte ich es gar nicht so spannend machen - bei mir ist momentan nur so viel los, dass ich zu gar nix komme :)

Das Los hat entschieden, wer welchen Preis bekommt. Hier sind sie nun, die Gewinner meiner Cupcake-Party :)

Fix gestrickt: Noch mehr Bondage-Schals ♥

Servus Ragazzi!

Der November ist da und damit wird's wieder richtig kalt. Damit man sich mit den ersten Frost-Tagen nicht auch gleich die erste Erkältung holt, war ich mal wieder fleißig und hab noch ein paar Schals gestrickt - mit den Armen, nicht mit Stricknadeln. Das geht super einfach und man muss wirklich nicht Stricken können.

Weil man da zeitweise regelrecht gefesselt ist, wenn man die Riesenmaschen von einem Handgelenk aufs andere strickt, hab' ich sie "Bondage-Schals" getauft ;)

Happy Halloween: Tinkerbell Pumpkin ♥

Servus Ragazzi!

Heute ist wieder Halloween, und da muss natürlich jedes Mal ein Kürbis dran glauben. Dieses Jahr hatte er aber Glück, finde ich, denn ich hab ihn in eine Fee samt Feenstaub verwandelt: Tinkerbell ♥

Mr & Mrs: Nice day for a sweet wedding ♥

Servus Ragazzi!

Dieses Jahr durfte ich zwei Hochzeitstorten für liebe Freunde backen, und eine davon möchte ich euch zeigen: Eine süße Sünde mit Schokoladenbisquits, Mascarpone, Baileys und jeder Menge Kitsch in Rosa und Lila, den Farben, die für diese Hochzeit angesagt waren ♥

Ich finde, sie macht wirklich was her und sie ist auch super angekommen. Wer sich jetzt denkt: Uh, so viel Arbeit, das schaff ich nie - doch, schafft ihr schon! Die Torte ist nämlich auch ziemlich leicht machbar, wenn man keine Heldin am Backofen ist ;)

Cupcake-Party: Eure Beiträge ♥

Servus Ragazzi!

In diesem Post zeige ich euch fortlaufend alle Einsendungen zu meinem Geburtstags-Gewinnspiel "Cupcake-Party". Ihr könnt noch bis 30. Oktober mitmachen und mir euer liebstes Cupcake-Rezept samt Foto schicken - egal ob ihr einen Blog oder eine FB-Seite habt oder nicht :) Wie 's genau geht und was es zu gewinnen gibt, erfahrt ihr nach einem Klick auf das Banner. Zu den einzelnen Teilnehmer-Rezepten gelangt ihr durch einen Klick aufs jeweilige Bild, bei Teilnhemern ohne Blog habe ich das Rezept in die Bildunterschrift gestellt. Viel  Spaß beim Backen ♥

 

Yummy: Milchschnitten-Cupcakes mit Überraschung ♥

Servus Ragazzi!

Momentan läuft ja hier auf dem Blog das "Cupcake-Party" Gewinnspiel, und da geh ich gleich mal mit gutem Beispiel voran: Zu meinem eigenen Geburtstag gestern hab ich für meine Gäste natürlich auch was gebacken - Milchschnitten-Cupcakes, die schmecken wie das Original :)

 Ihr habt übrigens noch einen Monat Zeit, mir euer Lieblings-Cupcake-Rezept zum 4. Geburtstag des Rock and Owl Blogs zu schicken, alle Infos findet ihr HIER.

Gewinnspiel: Cupcake-Party zum Blog-Geburtstag ♥

+++ ACHTUNG: Verlängert bis 30. Oktober! ♥ +++

Servus Ragazzi!

Heute möchte ich euch zu meiner Geburststagsparty einladen: Mein Blog wird im Oktober vier Jahre alt, und das soll gefeiert werden - mit einer Cupcake-Party, bei der ihr am Schluss die Geschenke bekommt :) Alles, was ich mir dafür wünsche, ist euer liebstes Cupcake- oder Muffin-Rezept. Mitmachen können ALLE Back-Fans, egal ob mit oder ohne Blog bzw. Facebookseite. Also ran an die Muffinförmchen ♥

Leicht und schnell: Kokos küsst Ananas ♥

Servus Ragazzi!

"Be like a pineapple: Stand tall, wear a crown and be sweet on the inside."

Find ich auch - wer sich wie eine Ananas benimmt, kann nicht viel falsch machen ;) Und auf einem Kuchen liegt das süße Früchtchen immer richtig.

Der Sommer verabschiedet sich langsam, aber ich hab noch einen sommerlichen Kuchen-Tipp für euch, der eigentlich immer geht: Ananas-Kokos-Kuchen in der leichten Variante.

Over the Rainbow: Sweet Unicorn-Cupcakes ♥

Servus Ragazzi!

Da der Einhorn-Hype schon fast wieder vorbei ist, möchte ich euch noch schnell meine Rainbow-Unicorn-Cupcakes zeigen, die ich für meine liebe Freundin Katrin zum Geburstag gemacht habe.

Die kleinen Streuzucker-Einhörner, die blütenförmigen Cupcake-Förmchen und die essbaren Schmetterlinge habe ich bei der Kuchenmesse in Wels ergattert. Und nachdem ich dann - völlig unverhofft bei Edeka - endlich auch kleine süße Gubbibärchen-Regenbögen entcekt hatte, konnte ich einfach nicht anders :)

Winter is here: Die Game of Thrones Torte ♥

Servus Ragazzi!

Heute ist ein guter Tag, denn ENDLICH geht's weiter mit der siebten Staffel von Game of  Thrones! Eine gute Gelegenheit, euch meine GoT-Torte zu zeigen, die ich heuer für meinen Schatz zum Geburtstag gebastelt habe. Unschwer zu erkennen, für welches Haus wir sind, oder? ;)

Game of Thrones liebt man oder man hasst es, dazwischen gibt's wohl nichts. Ja, es ist blutig, sexistisch, grausam, intrigant - aber eben auch furchtbar spannend, und drum konnte ich es schon fast nicht mehr erwarten, bis das Spiel um den eisernen Thron endlich weiter geht. Die Zeit hab ich mir mit Stöbern nach Merchandise-Material vertrieben, und NATÜRLICH gibt's von solchen Serien auch schnell mal Back-Utensilien. Und da kann ich ja schon gar nicht widerstehen. Meine Targaryen-Backform habe ich ein wenig zweckentfremdet, aber ich denke, das Ergebnis kann sich sehen lassen :)

Ein süßer Tag in Wels: Kuchenmesse, die Zweite ♥

Servus Ragazzi!

Ich bin euch noch den Rückblick auf meinen Besuch bei der Welser Kuchenmesse schuldig.  Es war wieder sehr lehrreich, ziemlich (gehalt)voll, überall lauerten Einhörner und Kitties samt Zubehör und zum Schluss hatten wir - wider Erwarten - echt schwer zu tragen, was unsere Errungenschaften angeht ;)

Fruchtige Sünde: Orangen-Amaretto-Tiramisu ♥

Servus Ragazzi!

Wie ihr wisst, liebe ich Tiramisu unheimlich. Alles andere wäre für eine Italienerin ja auch nicht tragbar ;) Allerdings mag ich keine rohen Eier essen, weshalb ich mir mal mein ultimatives Tiramisu-Rezept gebastelt habe, das mein Papa inzwischen sogar in seiner Pizzeria verkauft, weil es so gut ist. Und viele Gäste habe auch ein Problem mit rohen Eiern.

Seitdem probiere ich immer wieder andere Varianten aus, um der Sache ein bisschen Pep zu geben. Nachdem ich neulich die ersten Orangen von meinem alten Baum ernten konnte, dachte ich mir, ich lass den Kaffee diesmal weg und nehm den Saft samt Amaretto zum Tränken der Böden. Was soll ich sagen - lecker :)

Auf geht's zur Kuchenmesse in Wels ♥

Servus Ragazzi!

Knapp zwei Wochen noch, dann  ist es wieder soweit: Die Kuchenmesse in Wels beginnt am 5. Mai, und da sie die einzige Foodmesse in meiner unmittelbaren Nähe ist, freu‘ ich mich riesig ♥

Ich war letztes Jahr schon dort und hab es nicht bereut, mich eine Stunde ins Auto gesetzt zu haben: Es gab eine Menge zu sehen, viele bunte Torten-Kunstwerke zu bestaunen, Hersteller aus verschiedenen Ländern hatten tolle Inspirationen dabei und ich hab‘ mich natürlich mit reichlich Utensilien für die neuesten Back-Trends eingedeckt ;)
Meinen Post von damals findet ihr HIER. Welche Promis in diesem Jahr dabei sind und was es sonst so zu sehen gibt, hab ich euch in unten zusammengefasst.

Das Gelbe vom Ei: Zitronen-Mango-Creme ♥

Servus Ragazzi!

Heute hab' ich zum Oster-Endpurt eine süße Dessert-Idee für euch: Zitronen-Mango-Creme in der schokoladigen Eierschale ♥ 

Wie ihr wisst, muss ich ja immer alles ausprobieren was ich in Video-Tutorials sehe, vor allem wenn's so aussieht als könnte man mit wenig Aufwand ne tolle Wirkung erzielen. So war das auch mit meinen süßen Fake-Eiern hier. Ich sag's gleich vorweg: So einfach wie in dem Video war's nicht, aber wenn man die Tücken kennt, funktioniert's wirklich. Die hab ich jetzt für euch getestet, meine Küche samt mir selbst ordentlich eingesaut und natürlich verrate ich euch, was ihr NICHT machen solltet beim Nachmachen ;)

Boho-Feder-Eier: Die Last-Minute-Osterdeko ♥

Servus Ragazzi!

Ostern steht vor der Tür und langsam pressiert's in Sachen Deko. Wer nicht viel Zeit dafür hat, aber trozdem hübsche Schmuck-Eier möchte, die was hermachen, für den hab ich einen Tipp: Feder-Eier im Bohemian-Look, die in zehn Minuten fertig sind. Versprochen!

Yummy: Heidelbeer-Muffins mit Vanilleschmand ♥

Servus Ragazzi!

Euch fehlt noch eine frühlingshafte Idee für die Ostertafel, die ohne Häschen-Ohren und Marzipan-Möhren auskommt? Dann hab ich da was für euch: Leckere Heidelbeer-Schmand-Muffins, die zweimal gebacken werden und trotzdem ganz schnell fertig sind.